Betriebsbesichtigung auf Gut Coverden hieß es im Programm der LandFrauen Stadthagen. Nach einer allgemeinen Einführung ging es in den Zuchtgarten unterhalb der Schaumburg, dort erhielten die Frauen viele Informationen zu dem langen Weg einem Saatkorn von der Zucht bis zur endgültigen Saatgerste. Anschließend ging es in den Schaumburger Ritter zur Verkostung und dem Vortrag von Karin Diekmann. Gerstoni Gourmet-Gerste besitzt wervolle Ballaststoffe, Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente. In dem Vortrag ging Frau Diekmann auf die positive Wirkung von Gerstoni auf die Gesundheit ein. Die Verkostung zeigte, die unterschiedliche Verwendungsmöglichkeiten beim Kochen von Gerstoni, ob als Müsli, Beilage, Salat oder Dessert. Die Frauen waren sich einig: “Gerstoni schmeckt” und wird nun in verschiedenen Küchen ausprobiert!