Jetzt schmeckt Wirsing besonders gut und hilft uns, gesund über den Winter zu kommen.
Bobs schneller Wirsingeintopf
Zutaten
Zutaten für Personen:
| 375g | Thüringermett |
| 1 | Zwiebel |
| 1000g | Wirsing |
| 750g | Kartoffeln |
| 750ml | Wasser |
| Salz, Pfeffer, Kümmel |
Anleitung
- Den Wirsing putzen, waschen und klein schneiden.
- Die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
- Zwiebeln würfeln und mit dem Hackfleisch anbraten.
- Den Wirsing dazugeben und kurz mit anbraten.
- Die Kartoffeln dazugeben, mit Salz und Kümmel bestreuen, Wasser angießen und 25 – 30 Minuten kochen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.