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Fisch mit Ginseng

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Fischkochstudio und Ginsengfarm

bee fly

Der voll besetzte Bus der Firma Mühlmeister brachte die reiselustigen LandFrauen auf einer reibungslosen Anfahrt zum Fischkochstudio nach Bremerhaven. Dort erfuhren die Besucherinnen zunächst allerlei über die Fischerei und die gängigen und spezielleren Speisefische, konnten staunend einem Meister der Filettierkunst zuschauen und sich anschließend vom stellvertretenden Küchenmeister  des Hauses und waschechten Entertainer in der 100 Personen fassenden Showküche bekochen lassen. Beim anschließenden Fischbüfett blieben keine Wünsche offen. Nach einer kurzen Rundfahrt durch die Hafenstadt ging es weiter nach Walsrode zur FloraFarm mit dem Ginseng Land. Das wunderschöne, fast 600 Jahre alte Gehöft beeindruckte. Die Buchweizentorte im Hofcafé schmeckte. Dazu gab es viel Wissenwertes über die kostbare wie heilsame Pflanze, die der Ginsengpionier Heinrich Wischmann hier vor Jahrzehnten ansiedelte. Gut gestärkt machte sich die Reisegruppe auf den Heimweg.