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Erdbeer-Smoothie

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Erdbeer-Smoothie

bee fly

Zutaten

Zutaten für Personen:

750gErdbeeren
100gMagerquark
200mlMilch
150gNaturjoghurt
1Päckchen Vanillezucker
1ELHonig
 Schale von einer abgeriebenen Zitrone
100mlSchlagsahne
erdbeer smoothie 1

Anleitung

  1. Quark, Milch, Joghurt, Honig, Vanillezucker mit Zitronenschale in Mixer mischen.
  2. Erdbeeren waschen und putzen. Einige Erdbeeren mit Kelchblättern zum Dekorieren, z.B. auf Cocktailspieße aufgespießt beiseitelegen. Die Beeren pürieren und das Püree in die Gläser verteilen.
  3. Joghurt-Quark-Mischung hinzugeben. Sahne schlagen und auf die Joghurt-Quark-Mischung geben und dekorieren.